豆腐乳 拼音：　意思：食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。 　　1、小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜. 　　2、这包括豆腐乳，是由豆腐发酵制成的。豆腐是豆浆经...