卤制 拼音：[lǔzhì] 意思：用卤的方法制作；卤
1、取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味,西井村蜂蜜卤味是以台湾本土的龙眼蜂蜜,将蜂蜜精华充分入味到各项精选上等的食材。
2、卤牛肉最好用牛腱,在卤制之前先放在开水锅中汆烫一下。
3、产品用途：广泛应用于各类卤制品，如卤鸡、卤鸭、卤猪肉、及各种卤菜中。
4、排骨饭:卤制是台湾美食最爱用的一种烹饪手法,用卤过的排骨搭配白米饭,是最简单却最好吃的,后来就形成为台湾特色小吃。
5、杀鸡宰羊,捞鱼猎鸟,想尽办法弄到更多的肉食,除了现吃,还能卤制腌干作为干粮。
6、本发明公开了一种催化氢气还原卤代烃脱卤制备烃的方法。
7、卤制好的肉摊凉后切开即可享用。
8、三是购进厨房加工设备,增加了卤制品、素什锦、凉拌菜等加工食品。
9、下辽河平原南部盐卤水资源丰富，普遍储存于第四系含水层中，多年来已在一定的范围内被地方百姓开采利用，主要应用于取卤制造工业盐。
10、据介绍,“豆干王”由6名老师傅采用传统手工精研细磨后,用秘制老卤卤制,再用河边青石压制,共计用了36道工序,历时7天制作而成。
11、他家的烤凤爪,虽然看起来不咋地,不过经由提前卤制、达到烂而不散,烤的时候就很透味,而且有嚼劲,还带有一丝回甜。
12、其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧变软,即可食用。
13、因为气温高时,卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿,即使在冰箱内过夜,也很容易被霉菌“盯上”。
14、卤制的肉类和豆干等在室温下易变质走味儿,即使放进冰箱冷藏过夜,也很容易被霉菌“盯上”。
15、据说甜皮鸭沿用的是清朝宫廷厨艺,用本地放养的土鸭卤制而成,甜皮鸭色泽亮丽、腴而不腻,咸淡适中,成为乐山美食的另一招牌。
16、梦三姐在屋子里卤制着虎肉,时不时地会支起木窗看一眼院子里的大鼎。
17、便当的菜色之所以都以这几种为准是因为，卤制品及腌制品较不容易腐坏。
18、主要讨论了软包装卤制猪尾的加工工艺及技术要点。https://zj8c.com/
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